Britanci su dugo imali ljubavnu vezu sa keksima.Bilo da su preliveni čokoladom, umočeni u osušeni kokos ili punjeni džemom – nismo mučni!Jeste li znali da je Chocolate Digestive proglašen omiljenim britanskim keksom ranije ove godine (izazvao je popriličnu kontroverzu na Twitteru...)?Pogledajte naše ostale sitnice s keksom od kojih će vam zasigurno zalijevati usta… Čak smo pronašli i nekoliko ukusnih recepata za kekse koje možete isprobati kod kuće, s puno staklenih tegli za kekse u koje ih možete pohraniti.
Riječ 'keks' dolazi od starofrancuske riječi 'bescuit', izvedene od latinskih riječi 'bis' i 'coquere' što se doslovno može prevesti u značenje 'dvaput kuhan'.To je zato što su keksi prvo pečeni u tradicionalnoj rerni, a zatim ponovo pečeni tako što su se sušili u laganoj rerni.
Elliot Allen, iz Broadstairsa u Kentu, postavio je svjetski rekord u 2012. za razbijanje 18 digestivnih keksa sa 1 karate kotletom!
Recept za prvi komercijalno dostupan Digestive Biscuit iz McVitiesa, nije se promijenio od kada je prvi put osmišljen 1892.!
Zamolite Amerikanca za keks i možete se zbuniti... S prijateljima preko bare dijelimo zajednički jezik, ali ponekad ne biste vjerovali.U Sjevernoj Americi biskvit više liči na ono što bismo nazvali pogačom, dok se ono što zovemo keksom naziva kolačićima.
Princ Vilijam odabrao je mladoženjinu tortu na bazi keksa za dan svog venčanja 2011. godine. Napravljena je od zdrobljenog bogatog čajnog keksa koji je bio preliven mešavinom otopljene čokolade pomešane sa zlatnim sirupom, puterom i suvim grožđem!
Dosta priče o keksima, da pređemo na malo jela...
Duplo čokoladni kolačići sa maslacem od kikirikija
Čokolada i puter od kikirikija idu zajedno kao riba i čips, hljeb i puter ili čak Ant i Dec. Ovi ukusni zalogaji su bogati i hrskavi, ali sve više ukusni!Pravljenje ovih kolačića bila bi odlična aktivnost za malu djecu ili za prodaju peciva.
Sastojci:neslani puter, svijetlo smeđi šećer, šećer u prahu, jaja, brašno za samo dizanje, kakao prah, so, mliječna čokolada, puter od kikirikija i slani kikiriki.
Potpuni recept pronađite na BBC Good Food.
Halloween keksi
Noć vještica je pred vratima, pa je sjajno vrijeme da budete kreativni sa svojim pečenjem.Ovi keksi dolaze u 3 različita dizajna: duhovi, šišmiši i bundeve, svi napravljeni od običnog tijesta i ukrašeni nizom začina, šećerom u prahu i kakao prahom.
Sastojci:neslani puter, zlatni šećer, žumance, glatko brašno, mešavina začina, grožđice i komadići čokolade.
Cijeli recept pronađite na Waitroseu.
Keksi sa plavim sirom i susamom
Ako ste više ljubitelj slanih keksa, onda ne možete pogriješiti sa sirom kao glavnim okusom.Stilton nudi prodoran okus ovim mrvljivim keksima koji su idealni za posluživanje kao dio daske za sir ili samo za grickanje.
Sastojci:brašno koje se samo diže, neslani parmezan, stilton i susam.
Cijeli recept pronađite na Delicious.
Trebate gdje da pohranite svoje ukusne kreacije?Srećom, ovdje u Glass Bottles imamo odlične tegle za kekse koje možete koristiti!
Naše Le Parfait staklenke idealne su za čuvanje svježe pečenih keksa dalje od znatiželjnih očiju i ruku!Dolaze u 6 veličina: 500ml, 750ml, 1L, 1.5L, 2L i 3L, a svaka tegla ima prepoznatljivu narandžastu gumenu brtvu i reljefni logo sa strane.Naša staklenka Le Parfait od 500 ml je najmanja u asortimanu, ali ima širok vrat koji je više nego dovoljno velik da možete posegnuti i zgrabiti veliki keks.Le Parfait staklenke su elegantne i atraktivne, što znači da ih možete koristiti ne samo kao skladište, već i kao ukrase za svoju kuhinju!Najveća u asortimanu je verzija od 3 litre, koja ima zapovjednu prisutnost gdje god da je postavljena!Najpogodnija stvar u vezi s ovim potencijalnim teglicama za kekse je to što imaju poklopce pričvršćene za njih metalnom kopčom, koja stvara jaku brtvu kada se pritisne na mjesto kako bi vaši keksi ostali svježi i manje je vjerovatno da će ostati ustajali.
Vrijeme objave: Apr-11-2021Other Blog